Tanuki Family расширяет горизонты: соевый соус и замороженная пицца скоро в рознице
Ведущая сеть ресторанов японской кухни "Тануки" объявила о планах выделить производство товаров для продажи в продуктовом ритейле в отдельное направление. Первым шагом станет запуск продажи фирменного соевого соуса в обычных магазинах, сообщает Shopper's.
Управляющий директор Tanuki Family Алла Бондаренко пока не раскрывает дату начала продаж, но подчеркивает, что продукция будет отличаться высоким качеством и уникальным вкусом, знакомым посетителям ресторанов сети. Бренд-шеф Олег Чакрян добавляет, что рецептура и упаковка для розничной версии соуса находятся в стадии разработки.
Кроме того, с 1 декабря 2024 года Tanuki Family планирует начать поставки замороженной пиццы в торговые сети. Также в планах компании - выпуск замороженных рыбных пельменей под брендом "Каспийка", которые сначала будут продаваться через собственные каналы для тестирования спроса.
Алла Бондаренко не исключает, что в будущем производство продуктов для розничных сетей может стать отдельным направлением бизнеса. В настоящее время все проекты находятся на стадии эксперимента, а компания активно ведет переговоры с ритейлерами, стремясь сохранить текущий ценовой сегмент.
Это первый в Азии ресторан формата fine dining, полностью посвященный современной интерпретации русской кухни.
Экспертный совет 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World, в который вошли кураторы журнала Ristorazione Italiana, международные ...
Российская сеть чайных PIMS открыла первое заведение на острове Бали. Точка начала работу в январе 2026 года в районе Чангу.