Top.Mail.Ru

Средний размер чаевых оставляемых онлайн  вырос

23 Августа 2024

Как пишут "Молллы", в Москве продолжается тенденция увеличения среднего размера безналичных чаевых, что обусловлено изменением привычек посетителей. Согласно данным сервиса «нетмонет», в июле 2024 года средний размер чаевых в столичных заведениях составил 431 рубль, что на 13% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда эта цифра равнялась 381 рублю.

Наибольшие чаевые фиксируются в ресторанах, где гости оставляют в среднем 468 рублей. В барах этот показатель составляет 451 рубль, а в кафе — 286 рублей. По словам CEO «нетмонет» Игоря Феркалюка, переход на безналичный формат оплаты чаевых существенно способствует росту вознаграждений для обслуживающего персонала.

С введением возможности оставлять безналичные чаевые, многие посетители, которые уже несколько лет не используют наличные деньги, стали более охотно вознаграждать официантов и барменов.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх