Top.Mail.Ru

Smoke BBQ отметит День барбекю специальным меню

13 Мая 2025

Петербургский мясной ресторан Smoke BBQ 18 мая отметит Всемирный день барбекю.
Бренд-шеф проекта Алексей Каневский приготовит специальное меню.

Среди блюд:
— копчёная свиная грудинка с кофейным барбекю-соусом и фирменными соленьями,
— американский дип из трёх видов сыра с редисом и кукурузными начос,
— манговая панна-котта с шелковицей.
Напитки: игристый коктейль Austin Lemonade с бурбоном, кукурузным ликёром и лаймовой содовой.

Smoke BBQ располагается в Санкт-Петербурге, на улице Рубинштейна, д. 11
Smoke BBQ в Санкт-Петербурге — проект ресторанной группы Dreamteam.
Владелец и управляющий ресторанами группы, в том числе Smoke BBQ — Алексей Буров

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх