Top.Mail.Ru

Сеть ресторанов Koreana открыла магазин готовой корейской еды и азиатских товаров «Ко24»

11 Февраля 2025

По сообщению «Коммерсант», сеть ресторанов Koreana открыла магазин готовой корейской еды и азиатских товаров «Ко24».

Первая точка расположилась в Санкт-Петербурге на Загородном проспекте, 70/2. Также в магазине есть не большое кафе на 20 посадочных мест.
До конца 2025 года в планах открыть в Санкт-Петербурге еще от 3 до 5 таких магазинов. Также есть планы на открытие точек по франшизе. 
Сооснователь и бренд-шеф сети ресторанов «Кореана» — Евгений Ким 

Евгений Ким, совладелец трёх ресторанных сетей: Koreana, Koreana Light и Kimchi to Go, родился в Ташкенте.
В 2007–2012 годах работал в московском и женевском подразделениях Procter & Gamble.
В 2013 года основал компанию «Кореана Фудс», которой принадлежит сеть ресторанов «Кореана».
В 2014 открыл первый ресторан Koreana в Санкт-Петербурге на Гороховой улице.
Евгений Ким также развивает сети «Кореана Light» и Kimchi to Go.

Со момента открытия первого ресторана (за десять лет) открылось четыре заведения сети Koreana и десять ресторанов  сети — Koreana Light (в том числе один в Москве, два франчайзинговых — в Сочи и Краснодаре). Третья сеть компании, Kimchi to Go, на рынке Петербурга с 2018 года (на сегодняшний день открыто шесть точек). 

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх