15-го августа официально открылось гастропространство "Салют".
В новом гастропространстве "Салют" представлены московские и петербуржские проекты:
— Bobar
— кондитерская "Космос"
— БяньБянь от DuckIt
— Fabbrica Pasta Bar
— Oh, my dog!
— Ikigai
— Urumchi
— О, мой Боул! и другие.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.