В 2023 году значительно увеличилось количество предостережений, выданных бизнесу в сфере общественного питания, а также производства и торговли пищевой продукцией. Эту информацию можно найти в государственной информационной системе «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий».
Под контролем различных уполномоченных органов число предостережений в этих сферах возросло по сравнению с 2022 годом.
Для предприятий общественного питания количество предостережений выросло почти в два раза — с 38,7 тыс. случаев в 2022 году до 76,9 тыс. в 2023-м.
В розничной торговле пищевыми продуктами количество предостережений увеличилось более чем в 2,5 раза, достигнув 34,2 тыс. случаев в 2023 году по сравнению с 13,3 тыс. в 2022 году. Сюда относятся специализированные магазины, которые продают один вид товаров: овощи, фрукты, рыбу или мясо.
Тамара Николаевна Шарова — президент Московской ассоциации кулинаров, профессор, кавалер Знака достоинства Национальной ассоциаци...
В честь запуска нового премиального чайного бренда SANTAR на Воробьёвых горах в Москве установлен интерактивный арт-объект «Телескоп
Владельцы заведений Нью-Йорка бьют тревогу из-за наплыва фуд-блогеров, требующих бесплатные угощения в обмен на сомнительную рекламу.&n...