После того как один из проектов Дмитрия Блинова, а именно Duo GastroBar Dubai, получил отметку гида MICHELIN , команда решила добавить некоторые из позиций в меню Harvest

Петербургский шеф-повар и ресторатор Дмитрий Блинов и его ресторан Duo были отмечены престижной ресторанной премией Bib Gourmand от Michelin. Эта награда присуждается заведен
иям, предлагающим высококачественные блюда по доступным ценам. 

В связи с событиями в Harvest ввели дополнительный раздел с ключевыми позициями из ресторана в Дубае.  

Позиции, вошедшие в меню Harvest из ресторана Duo Gastrobar в Дубае:
Осьминог тоннато 1 200
Тартар из ягненка с щавелем 950
Севиче из батата с помело 650
Седло ягненка с тортеллини из цукини и брокколи 1 350
Осьминог с полентой и копченой грудинкой 1 550

Напоминаем, Дмитрий Блинов, владелец гастробара DUO, ресторанов Harvest и Frantsuza Bistrot, в августе 2023 года открыл ресторан Duo Gastrobar в Дубае в партнерстве с Алексеем Феликсовым, создателем сети пекарен «Цех 85».