На третьем этаже московского торгово-развлекательного центра (ТРЦ) Botanica открылся ресторан китайской кухни Pin Wei. Площадь заведения более 300 кв. м, включая открытую террасу 77 кв. м.
Кухню возглавляет шеф-повар из Китая (информация о шеф-поваре пока не раскрывается).
В меню более 100 национальных блюд: от утки по-пекински до острой говядины по-сычуаньски. Особое место занимают блюда, приготовленные на традиционном китайском самоваре Хого и BBQ гриле.
Для гостей доступны:
ТРЦ Botanica — торгово-развлекательный центр, который открылся в Москве на улице Вильгельма Пика, д. 11 в феврале 2025 года.
В гастрономической зоне расположены такие заведения, как Pro.Хинкали, Osteria Mario, Братья Караваевы, Рыбная мануфактура, фудхолл Kitchen Garden, Pin Wei.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.