Top.Mail.Ru

«Перекрёсток» протестирует формат кафе здорового питания

20 Ноября 2024

По сообщению Retail.ru, сеть супермаркетов «Перекрёсток» открыла кафе бренда «Зелёная линия» в московском ТРЦ «Европейский». Меню поп-ап кафе разработано в формате быстрого перекуса и сочетания с принципами правильного питания.
Кафе будет работать до 10 декабря 2024 года.
Проект реализован в рамках программы развития X5 Group и направлен на популяризацию здорового образа жизни.

По результатам тестирования нового формата кафе, компания планирует создать сеть подобных точек, чтобы охватить более широкую аудиторию и способствовать формированию полезных привычек.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх