Top.Mail.Ru

Отказ от пластика становится реальностью?

01 Июля 2024

Минпромторг разрабатывает проект постановления о запрете на оборот некоторых видов пластиковых бутылок с целью улучшения экологической ситуации в стране. Согласно исследованию, 85% россиян готовы отказаться от использования пластиковой посуды, что свидетельствует о растущем осознании проблемы загрязнения окружающей среды. 45% опрошенных однозначно заявили о своей готовности отказаться от пластиковой посуды, а ещё 40% скорее согласны на такой шаг. Предполагаемый запрет вступит в силу с 1 сентября 2024 года и предполагает разработку экологически более безопасных альтернатив для потребителей. В частности, молодое поколение и люди до 34 лет готовы более активно поддерживать экологически чистые решения и отказаться от вредных пластиковых изделий.

Постепенный отказ от пластика может серьёзно сказаться на рынке поставщиков для доставки готовый еды и торговли навынос.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх