Новый ресторан "Антарес" открылся в Москве
05 Сентября 2024
На Крымском валу, между Музеоном и Парком Горького, открылся новый ресторан "Антарес". Его основательница, Елена Мельник, лично разработала дизайн интерьера, наполнив его элементами, каждый из которых имеет особое для нее значение. Например, кратеры на стенах символизируют семейные истории.
Меню ресторана предлагает авторскую кухню с европейским акцентом под руководством шеф-повара Александра Новикова.
"Антарес" назван в честь одной из ярчайших звезд на ночном небе, символизируя место силы и уюта.
Другие новости
Смотреть
все
05 Сентября 2024
Успейте подать заявку на премию «Путево...
Срок приема заявок на 25-ю юбилейную премию Правительства Москвы для представителей туристической отрасли «Путеводная звезда&raqu...
управляющий, шеф-повар кафе-бара «ПалюБи»
шеф-повар ресторана «Пхали-Хинкали»
су-шеф петербургского ресторана «Блок»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
генеральный директор московской сети ресторанов с доставкой «Китайские новости»
практикующий юрист, заместитель генерального директора по правовым вопросам управляющей компании «Поляна».
шеф-повар Legran, основатель TasteX
основатель,генеральный директор ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encore cafe)
операционный директор DELMAR family
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх