Top.Mail.Ru

Новый кулинарный проект — сет-игра «FoodГик» от Александра Богданова

18 Декабря 2024

Бренд-шеф петербургского Café Claret Александр Богданов («Лучший шеф-повар отеля» по версии Всероссийской премии WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024), представил новый кулинарный проект — сет-игру «FoodГик».

Гости ресторана могут почувствовать себя участниками интеллектуального клуба. По средам в 19:00 желающие, объединившись в группы от 2 до 8 человек могут проверить свои знания о еде, предварительно заказав сет-игру. Участникам игры будет дана одна минута на обсуждение блюда и возможность воспользоваться подсказкой от ведущего игры Александра Богданова.

Награда за победу — блюда от шефа, о которых задан вопрос. Чаплинские башмаки, Медуза Горгона, испанские инфанты, буриданов осел и Сальвадор Дали — все это связанос чем-то съедобным. А вот с чем именно — на этот вопрос должны ответить игроки.

Каждая деталь — это не просто элемент сервировки, а продуманная часть игры со своим смыслом.
Напечатанный на 3D-принтере черный ящик-головоломка для закусок, кувшинчики, чаши для жидких эликсиров, ложки из дерева и бронзы — это не просто посуда, в которой подается еда. Каждый предмет со смыслом.
Винное сопровождение от сомелье Café Claret Романа Манжукова. К каждому блюду предлагаются две пары напитков на выбор: из российской коллекции или мировой карты вин.

Другие новости
Смотреть все
26 Февраля 2026

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили...

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили барную карту

Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...

21 Февраля 2026

Роспотребнадзор вынес на обсуждение нов...

Роспотребнадзор вынес на обсуждение новые правила оказания услуг для предприятий сферы питания вне дома

На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...

20 Февраля 2026

В Москве работодатели ищут более 33 тыс...

В Москве работодатели ищут более 33 тысяч сотрудников в отели и рестораны

Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%. 

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх