Новосибирская компания Traveler's Coffee планирует открыть первую кофейню в Москве в мае этого года.
Компания уже нашла в Москве франчайзи-партнера и заключила с ним договор, пока только на одно заведение.
Как сообщает «НГС. Новости» со ссылкой на совладелеца TC Кристофера Тара-Брауна, франчайзинговая программа Traveler's Coffee стартовала в 2006 году. Однако большая часть франчайзинговых заведений сети была запущена в последние полтора года. Сейчас сеть объединяет свыше 15 таких заведений. В прошлом году компания открыла оптовый филиал в Москве для продажи кофе собственной обжарки.
После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.