Новосибирская компания Traveler's Coffee планирует открыть первую кофейню в Москве в мае этого года.
Компания уже нашла в Москве франчайзи-партнера и заключила с ним договор, пока только на одно заведение.
Как сообщает «НГС. Новости» со ссылкой на совладелеца TC Кристофера Тара-Брауна, франчайзинговая программа Traveler's Coffee стартовала в 2006 году. Однако большая часть франчайзинговых заведений сети была запущена в последние полтора года. Сейчас сеть объединяет свыше 15 таких заведений. В прошлом году компания открыла оптовый филиал в Москве для продажи кофе собственной обжарки.
29 января в рамках гастрономического ужина видовой ресторан La Vue представит уникальную дегустацию-соревнование.
Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.
Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...