Компания Starbucks решила присоединиться к движению за сохранение нашей планеты. Каждый год из кофеен этого бренда расходятся около трех миллиардов стаканчиков с кофе, которые потом оказываются на свалке, и Starbucks призывает перерабатывающую и упаковочную промышленность на помощь в создании к 2012 году стаканчиков, пригодных для вторичной переработки.
Подобные попытки предпринимались компанией Starbucks и раньше. В 2006 году кофе разливали в бумажные стаканчики, на 10% состоящие из переработанных отходов древесного волокна. В прошлом году стандартные одноразовые стаканчики сменились на полипропиленовые, при производстве которых используется значительно меньше пластмассы и объем выбрасываемых в процессе производства парниковых газов уменьшается на 45%.
Но на сегодняшний день у Starbucks планы гораздо шире. Новая идея по созданию «безопасных» для планеты стаканчиков – это не просто поиск нового материала, а пересмотр всего срока службы стаканчиков.
После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.