Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В кафе без ноутбука

14 Августа 2009

В нью-йоркских кафе решили ограничить использование ноутбуков. На такие меры вынуждены идти рестораторы из-за того, что посетители занимают столики часами, «зависая» в Интернете, не принося при этом прибыли хозяевам заведений.

Владельцы кафе недовольны тем, что многие посетители, приходящие со своими ноутбуками, пользуются бесплатным Wi-Fi, и практически ничего при этом не заказывают.

«Дорогие посетители, мы крайне взволнованы фактом, что вы любите нас настолько сильно, что готовы просиживать в нашем заведении дни напролет. Однако люди приходят к нам, чтобы поесть, а для этого у них должны быть места, на которые они могут присесть», – такое необычное объявление красуется на дверях кафе Naidre's в Бруклине.

Naidre's – небольшая сеть кофеен, в которых имеется бесплатный доступ Wi-Fi. Но весной 2008 г. администрации заведений пришлось ввести ограничения на работу с ноутбуками за столом и подключение к «всемирной сети». Ноутбуки запрещены с 11 утра до 14 часов по будням (время ланча), и с 10 утра до 15 часов дня в выходные. Исключение составляют те редкие случаи, когда посетители едят и печатают одновременно.

53-летняя Дженис Пулличино (Janice Pullicino), владелец заведений Naidre's, кроме ресторанного бизнеса, имеет долю в компании, занимающейся компьютерным дизайном. «Я ничуть не желаю ограничивать людям доступ к компьютерным технологиям», – говорит она.

По мнению г-жи Пулличино, просиживающие с ноутбуками часами посетители мешают бизнесу: они не дают поесть толпе, посещающей кафе во время бизнес-ланчей.

The Wall Street Journal отмечает, что похожая система появилась и в других кафе Нью-Йорка. Правда, эта проблема, похоже, существует только в мегаполисе – в других городах владельцы кафе, наоборот, рады посетителям с ноутбуками: проводя в заведениях час за часом, они создают эффект заполненности, привлекая таким образом других посетителей.
Однако у таких бизнесменов нет проблем с «зазывалами»: ведь ноутбуки и интернет-зависимость в Штатах есть даже у бездомных бродяг. Этим и пользуются создатели рекламы.

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх