Первое кафе «Штолле», главным блюдом которого являются пироги, открылось в Япрославле, в ТРК «Ярославский Вернисаж».
Помимо своих фирменных пирогов «Штолле» посетители кафе смогут отведать блюда Русской и Европейской кухни. Сеть объединяет свыше десятка пироговых в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге.
Торговый центр общей площадью 42 500 кв. м находится вблизи Московского шоссе и трассы А-113. Он был открыт в 2007 году.
После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.