Top.Mail.Ru

Первая выставка барной индустрии

25 Марта 2009

15-18 сентября 2009 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, состоится первая международная выставка BarExpo, ориентированная на индустрию баров. Организатором мероприятия является компания ITE при поддержке Барменской Ассоциации России.

В работе BarExpo примут участие ведущие поставщики барной продукции, владельцы и менеджеры баров, бармены. Выставка призвана охватить все аспекты успешной работы бара: от создания концепции, разработки его дизайна и оснащения до выбора напитков и меню, подбора и тренинга персонала, грамотного менеджмента и обеспечения безопасности.

В рамках выставки пройдут семинары, мастер-классы, презентации, дегустации, конкурсы. Серия семинаров будет посвящена организации работы бара. Так, владельцы лучших баров Европы поделятся секретами успеха своих заведений.

В режиме нон-стоп пройдут мастер-классы от известных российских барменов. Участники BarExpo проведут презентации и дегустации своей продукции. На главной сцене пройдет конкурс «Сотка», а также будет установлен рекорд коктейля из падающих бокалов.

Выставка BarExpo призвана стать платформой для профессионального общения одного из ключевых сегментов индустрии HoReCa, залогом дальнейшего развития барной культуры в России и подъема стандартов сервиса на мировой уровень.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх