Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Состязание поваров в разгаре

04 Марта 2009

Сегодня, 4 марта, второй день соревнований шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская кулинарная звезда». Напомним, вчера участники конкурса – профессионалы из Германии, Латвии, Литвы, России, Финляндии и Эстонии – готовили «Национальные блюда своих стран» в основе которых была перепелка.

Как сказал председатель жюри Кубка Серж Фери, по сути национальный колорит блюда создавался гарниром и оформлением. Комментировать работу конкурсантов более подробно он не стал – соревнование еще продолжается, поэтому озвучивать оценки члены жюри пока не могут. Господин Фери лишь заметил, что всем удалось сделать интересные и качественные блюда.

Сегодня, участники готовят «Основное горячее блюдо». Комментировать их не станем – просто взгляните на фото.

Самый интересный этап соревнований ждет нас завтра – «Черный ящик». Только непосредственно перед готовкой участники узнают, что за банкетное блюдо на 6 персон им придется сотворить.

Другие новости
Смотреть все
05 Сентября 2025

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

К новому учебному году в «Теремке» традиционно стартовала акция «Блинчик за пятерку».

02 Сентября 2025

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое нал...

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое наливаю даже питомцам

Речь идёт о специальной линейке безалкогольного шампанского, которое способствует поддержанию активности хвостатого и полезно для шерсти.

14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх