Еще одно вегетарианское кафе появилось в Петербурге
08 Апреля 2016
Кафе Rootz, принадлежащее Антону Носику, начало работу на улице Радищева.
В меню кафе вегетарианские роллы с фалафелем, бургеры, сэндвичи с яйцом или с сыром тофу. Позднее в меню добавятся салаты и супы.
К базовому блюду можно по желанию добавлять разные добавки и наполнители.
Интерьер кафе оформлен в скандинавском стиле. По словам Антона Носика, он стремился к тому, чтобы в кафе себя уютно чувствовали не только веганы, но и мясоеды.
Другие новости
Смотреть
все
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх