Кафе Fitness Food открылось в Санкт-Петербурге
В кризис наиболее успешными оказываются небольшие специализированные кафе, занимающие узкие ниши рынка, такие как первое кафе сети Fitness Food для сторонников белковой диеты Дюкана, которое открылось на территории «Лофт Проекта Этажи» на Лиговском проспекте.
Кафе расположено на креативной площадке «Улица Контейнерная». Помещение кафе с большими окнами и открытой кухней имеет площадь 15 кв. м. Владелицы кафе, Ксения Антипина и Злата Михневич, инвестировали в него миллион рублей и рассчитывают, что кафе окупится за полгода.
Диета Пьера Дюкана предполагает ограниченное число продуктов и поэтапный прием пищи.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
После 30 лет существования, закрывается...
Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.
В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили...
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия