Кафе Fitness Food открылось в Санкт-Петербурге
05 Февраля 2016
В кризис наиболее успешными оказываются небольшие специализированные кафе, занимающие узкие ниши рынка, такие как первое кафе сети Fitness Food для сторонников белковой диеты Дюкана, которое открылось на территории «Лофт Проекта Этажи» на Лиговском проспекте.
Кафе расположено на креативной площадке «Улица Контейнерная». Помещение кафе с большими окнами и открытой кухней имеет площадь 15 кв. м. Владелицы кафе, Ксения Антипина и Злата Михневич, инвестировали в него миллион рублей и рассчитывают, что кафе окупится за полгода.
Диета Пьера Дюкана предполагает ограниченное число продуктов и поэтапный прием пищи.
Другие новости
Смотреть
все
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх