Top.Mail.Ru

Ресторан «Новый свет» открыт на улице Хо Ши Мина в Петербурге

03 Февраля 2016

В Санкт-Петербурге неподалеку от метро «Проспект Просвещения» открылись ресторан и кафе «Новый свет». Проект запустила команда известного ресторатора Эдуарда Мурадяна.

Кафе, рассчитанное на 40 мест, начинает работу с восьми утра, предлагая посетителям завтраки. Ближе к вечеру меню кафе напоминает винный бар. Винная карта в основном включает вина с американского материка. Средний чек в кафе ожидается около четырехсот рублей.

Ресторан на 90 посадочных мест начинает работу с середины дня. Его меню более разнообразно, чем в кафе, средний чек будет составлять примерно 1200 рублей.

Открытие ресторанов в спальных районах – тенденция последних лет. На окраинах растут огромные жилые комплексы, жителям которых хочется иметь ресторан рядом с домом. Такой комплекс есть и на улице Хо Ши Мина.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх