В Санкт-Петербурге неподалеку от метро «Проспект Просвещения» открылись ресторан и кафе «Новый свет». Проект запустила команда известного ресторатора Эдуарда Мурадяна.
Кафе, рассчитанное на 40 мест, начинает работу с восьми утра, предлагая посетителям завтраки. Ближе к вечеру меню кафе напоминает винный бар. Винная карта в основном включает вина с американского материка. Средний чек в кафе ожидается около четырехсот рублей.
Ресторан на 90 посадочных мест начинает работу с середины дня. Его меню более разнообразно, чем в кафе, средний чек будет составлять примерно 1200 рублей.
Открытие ресторанов в спальных районах – тенденция последних лет. На окраинах растут огромные жилые комплексы, жителям которых хочется иметь ресторан рядом с домом. Такой комплекс есть и на улице Хо Ши Мина.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.