Кафе «Зелёная собака» открылось в Москве
В Москве на Земляном Валу открылось новое кафе «Зелёная собака». Один из совладельцев – известная бизнес-вумен Марина Журавлёва. Меню кафе разработано при участии шеф-повара Игоря Довгеля.
В кафе кухня в стиле фьюжн, в ней сочетаются русские, европейские и азиатские блюда.
Оригинальное название кафе получило в честь испанского вина El Perro verde, подобное словосочетание в Испании в переносном смысле означает необычного, нестандартного человека и соответствует русской идиоме «белая ворона».
В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили...
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
Роспотребнадзор вынес на обсуждение нов...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
В Москве работодатели ищут более 33 тыс...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия