Top.Mail.Ru

Владелец московского ресторана La Scarpetta открыл кондитерскую Don Giulio Pasticceria

25 Января 2016

При лавке итальянских продуктов Don Giulio на Покровке открылась кафе-кондитерская Don Giulio Pasticceria Пастичерия - название традиционных итальянских кондитерских.

Кондитерскую открыл итальянец Джулио Дзомпи, владелец магазина Don Giulio и ресторана La Scarpetta. Выпечку и десерты в Don Giulio Pasticceria готовит шеф-кондитер, сицилиец Энцо Мантиа, кулинарию — Франческо Черези, который и до этого работал в у Дзомпи.

Из сладостей в кондитерской предлагают печенье с прослойкой из белого шоколада, а также с молочным шоколадом, ванильно-ягодный мусс, макарони, тирамису и торт «Наполеон».

На завтрак здесь можно заказать круассаны, слойки, молоко и кукурузные хлопья.

В основное меню входят салаты, закуски, суп минестроне, ризотто, спагетти и другие блюда.

Из выпечки предлагают четыре вида фокаччи

Другие новости
Смотреть все
20 Июня 2025

ПиццаФабрика запустила в продажу пиццу ...

ПиццаФабрика запустила в продажу пиццу с пельменями

Пицца с пельменями появилась в меню сети семейных ресторанов ПиццаФабрика. Новый рецепт создан в рамках конкурса «Местная кухня&raqu

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх