Столичный гастрономический проект The Box, открывшийся в конце прошлого года в режиме preview, заработал в полную силу.
Заведение открылось на первом этаже бизнес-центра White Gardens на Белой площади в конце 2014 года и первое время функционировало в режиме preview. В начале 2015 года здесь кардинально изменилась кухня, к сильному миксологу Стасу Кирееву подключился сильный шеф Глен Баллис, создавший для заведения новое меню с новыми ценами. Основной акцент он сделал на тапасы и в целом на достаточно простую, но яркую и чистую по вкусу еду. В коктейльной карте – более 20 миксов, включая классические коктейли и авторские твисты. Средний чек вместе с алкоголем не превышает 1500 рублей.
The Box – проект основателя Russian Restaurant Group Лейлы Канторович и директора сети Puff Point Ивана Тореева.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.