Top.Mail.Ru

«Бар 8» - для спокойного общения

09 Февраля 2015

В Петербурге на улице Ленина, 8, в ротонде бывшей парадной, открылось новое заведение Екатерины Бокучавы, владелицы ресторана «Место» и ювелирного бутика Laboratory.

Это камерный винный бар под названием «Бар 8». Главная отличительная особенность места состоит в том, что по бокалам здесь разливают 14 сортов вин — это примерно половина от всего ассортимента. Представлены все основные винные регионы: Австралия, Аргентина, Новая Зеландия, Чили, Франция, Испания и Италия. Стоимость бокала варьируется от 300 до 550 рублей.

Кроме того, есть подборка крепкого алкоголя. Горячей еды в «Бар 8» нет, только закуски: сыры, паштеты, тапенады и капоната из овощей.

Как рассказывает хозяйка, «Бар 8», это место для спокойного общения за вином, здесь нет громкой музыки и танцев. Заведение пока работает только по вечерам с 18:00.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх