Новое бистро The Square готовится к открытию
В Санкт-Петербурге во второй половине ноября откроется бистро The Square, кухню которого возглавит шеф-повар и совладелец ресторана Gusto Фабрицио Фатуччи.
Заведение расположится на месте ресторана «Макаров» на Преображенской площади.
В меню, по словам владельцев, войдет «понятная, но не примитивная еда», всего около тридцати позиций холодного и горячего, среди которых будет линейка неклассических паст. Здесь же будет работать небольшая кофейня с собственной выпечкой. Средний чек - до 1000 рублей.
«Теремок» меняет блинчики на пятерки
К новому учебному году в «Теремке» традиционно стартовала акция «Блинчик за пятерку».
В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое нал...
Речь идёт о специальной линейке безалкогольного шампанского, которое способствует поддержанию активности хвостатого и полезно для шерсти.
В Нижнем Новгороде открывается рестора...
15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия