В Петербурге состоялось тестовое открытие ресторана-бара Room на Фонтанке. Это совместный проект Петра Раду и Дмитрия Соколова. Первые две недели будет действовать скидка 30 % на всё меню.
По будням планируют готовить деловые обеды, по выходным — бранчи. Кухней рестобара руководит шеф-повар Евгений Шонов (Baranka). В меню вошли популярные блюда европейской кухни, бургеры и авторские десерты.
Коктейльную карту в заведении составляли под руководством основателей бара Gin Tonic — Ильи Астафьева и Евгения Горбунова. Среди фирменных напитков — Samurai Room и «Том Ям». Кроме того, здесь можно найти популярные сорта бельгийского пива — Bourgogne des Flandres и Blanche de Bruxelles, сидр и небольшую подборку вин.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.