В Петербурге состоялось тестовое открытие ресторана-бара Room на Фонтанке. Это совместный проект Петра Раду и Дмитрия Соколова. Первые две недели будет действовать скидка 30 % на всё меню.
По будням планируют готовить деловые обеды, по выходным — бранчи. Кухней рестобара руководит шеф-повар Евгений Шонов (Baranka). В меню вошли популярные блюда европейской кухни, бургеры и авторские десерты.
Коктейльную карту в заведении составляли под руководством основателей бара Gin Tonic — Ильи Астафьева и Евгения Горбунова. Среди фирменных напитков — Samurai Room и «Том Ям». Кроме того, здесь можно найти популярные сорта бельгийского пива — Bourgogne des Flandres и Blanche de Bruxelles, сидр и небольшую подборку вин.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...