В Петербурге на месте популярного в 90-е ресторана «Академия» (Биржевой проезд, 2) открылся новый бар Bootleggers. Это заведение с открытой кухней и средним чеком до тысячи рублей, которое будет более демократичным, чем его предшественник.
В меню Bootleggers вошли пицца, итальянские пироги кальцоне, которые выпекаются в дровяной печи, салаты, стейки и бургеры. В барной карте около 70 сортов виски, разливное пиво, наливки и настойки.
Стены Bootleggers оформили картинами и постерами в стилистике чикагских 30-х годов. По выходным здесь обещают устраивать живые выступления и диджей-сеты. Также в баре есть девять плазменных панелей, по которым будут транслировать спортивные матчи.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.