На Кутузовском проспекте открылось восточное кафе «Кебабберия»
22 Мая 2014
На Кутузовском проспекте открылось новое место «Ресторанного синдиката» — кафе восточной кухни «Кебабберия». За кухню в кафе отвечает шеф-повар Сергей Полетаев, который раньше работал в ресторанах «Чентрале» и «Казан».
В меню «Кебабберии» — блюда на мангале, хачапури по-аджарски (390 рублей), сациви с цыплёнком (310 рублей), чебуреки (180 рублей), кутабы (150 рублей), кебабы (от 300 рублей) и другие блюда узбекской, грузинской, индийской и турецкой кухни.
Средний чек составляет 1 200 рублей.
Другие новости
Смотреть
все
Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх