«Одесса-мама» открылась на месте Bilingua

В меню - типичные для Одессы блюда домашней еврейской кухни: фаршированный цыплёнок, картошка со шкварками, домашняя колбаса, скумбрия с луком, кефаль, малосольная тюлька, тефтели и макароны по-флотски. Любое блюдо можно заказать с собой или оформить доставку. Средний чек составляет 1 000−1 200 рублей на человека. Также в кафе будет действовать правило: если за столом соберётся компания больше восьми человек, к их счёту прибавят 10 % за обслуживание. С 12:00 до 16:00 в «Одессе-маме» можно заказать бизнес-ланч.

Кухней в заведении руководит Ольга Бубенько, раньше работавшая в кафе «Галерея» (Татьяна Мельникова, владелица «Хачапури», в прошлом была генеральным директором ресторана «Галерея»), а интерьером занималась студия дизайна «Сёстры Сундуковы». В конце мая кафе откроет летнюю веранду. Её сделают общей с новым кафе сети «Хачапури», которое откроется по соседству 25 апреля.