Top.Mail.Ru

В петербургских барах пройдёт фестиваль пунша

12 Марта 2014

13 марта в баре Union на Литейном проспекте стартует фестиваль пунша — в ходе него будут выяснять, кто из городских барменов готовит его лучше всего.

В соревнованиях примут участие, помимо бара-организатора, ещё ряд петербургских заведений — Gin-Tonic, «812», «Дом быта», Mishka, The Hat, PMI, Big Liver Place и Imbibe.

Соревнование пройдёт в три этапа: 13 марта в Union, 20 марта в баре Gin-Tonic и 27 марта в «812». Каждый из них будет тематическим, тему будут объявлять за неделю. Первая уже известна — «Были пунши в наше время» — и посвящена истории напитка.

На каждом из этапов конкурсанты сварят в общей сложности по 15 литров напитка. Его будут предлагать всем гостям бесплатно. Победителя выберет специальное жюри 3 апреля в баре Union.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх