Британские дизайнеры разработали сканер, способный определить качество и состав продуктов. Аппарат под названием TellSpec оснащен небольшим лазером, с помощью которого можно провести спектральный анализ.
При контакте с продуктами устройство сканирует еду и определяет химический состав продукта. TellSpec может распознать наличие пищевых добавок, аллергенов, содержание глютена, усилителей вкуса, ароматизаторов, а также калорийность продукта.
После тестирования данные с устройства передаются в облачный сервис для обработки, а следом отправляются на смартфон. Благодаря небольшим размерам TellSpec можно повсюду брать с собой, проводя экспресс-тест на «пригодность» продуктов в процессе совершения покупок.
Проект был представлен на краудфандинговой платформе IndieGoGo. Стартапу удалось собрать сумму, которая в четыре раза превышает заявленный начальный капитал. На портативный сканер уже открыты предзаказы, и стать его обладателем можно за 250 долларов. Ожидается, что устройство появится в продаже с августа 2014 года.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.