Top.Mail.Ru

Сканер проведет тест на пригодность продуктов

20 Января 2014

Британские дизайнеры разработали сканер, способный определить качество и состав продуктов. Аппарат под названием TellSpec оснащен небольшим лазером, с помощью которого можно провести спектральный анализ.

При контакте с продуктами устройство сканирует еду и определяет химический состав продукта. TellSpec может распознать наличие пищевых добавок, аллергенов, содержание глютена, усилителей вкуса, ароматизаторов, а также калорийность продукта.

После тестирования данные с устройства передаются в облачный сервис для обработки, а следом отправляются на смартфон. Благодаря небольшим размерам TellSpec можно повсюду брать с собой, проводя экспресс-тест на «пригодность» продуктов в процессе совершения покупок.

Проект был представлен на краудфандинговой платформе IndieGoGo. Стартапу удалось собрать сумму, которая в четыре раза превышает заявленный начальный капитал. На портативный сканер уже открыты предзаказы, и стать его обладателем можно за 250 долларов. Ожидается, что устройство появится в продаже с августа 2014 года.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх