Top.Mail.Ru

Zodiac - новое паназиатское кафе в «Смоленском пассаже»

15 Января 2014

Компания White Rabbit Family, владеющая заведениями White Rabbit, Red Fox и Luciano, открыла в деловом центре «Смоленский пассаж» паназиатское кафе Zodiac.

Кухню заведения возглавил молодой и успешный шеф-повар Владимир Мухин — участник фестиваля Omnivore, который также разрабатывал меню White Rabbit. На создание разнообразного меню Мухина вдохновили многочисленные путешествия. Поэтому меню повар предложил поделить на два основных направления: японское, представленное разными видами суси, и паназиатское, включающее блюда стран Азии.

Барная карта составлена бар-менеджером Олегом Решетняковым. Особенно интересной является часть коктейльной карты, составленной по принципу 12 знаков Зодиака.

Интерьер для кафе разработал дизайнер Валерий Лизунов.
Средний чек составляет 1 500 рублей.

КАФЕ ZODIAC:
Москва, Смоленская площадь, 3
Деловой центр «Смоленский пассаж»
Часы работы: 12:00−00:00

Другие новости
Смотреть все
28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх