Top.Mail.Ru

Петербургскую «Евразию» оштрафовали за антисанитарию

09 Января 2014

Расположенное в Павловске кафе «Евразия» принадлежащее ООО “Трафик”, было оштрафовано за многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Также на эвакуационном выходе под лестничным маршем допускалось хранение горючих материалов.

Есть и другие претензии. Так, например, были обнаружены нарушения пожарной безопасности, у персонала отсутствовали медицинские книжки, нарушались условия хранения продуктов питания. Генпрокуратура возбудила дело об административном правонарушении в отношении директора заведения Александра Ящука.

Также были проведены проверки ООО «Мария» и ООО «Славянка», представители которых вызваны в прокуратуру района для возбуждения дел об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения КоАП РФ.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх