В испанском городе Рокетас-де-Мар находится известный ресторан «Алехандро». Уникальность данного заведения заключается в том, что его шеф-повар, владелец и управляющий больше года не живет на андалузской земле.
В данный момент Алехандро Санчес имеет бизнес в Гонконге, поэтому не может ежедневно ходить на работу в свой испанский ресторан. Однако это не мешает ему ежедневно контролировать свое заведение через Skype.
Каждое утро повара собираются перед ноутбуком, чтобы представить отчет своему шефу, а также услышать от него слова напутствия. После отъезда Алехандро непосредственным управлением ресторана занимаются его родители.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал