Top.Mail.Ru

В Краснодаре запустят новую ресторанную сеть

10 Декабря 2013

Владельцы краснодарских сетей ProSushi, Beshka и ProCoffee запустят новый ресторанный проект – PandaBar. Заведения под этим брендом будут работать в формате, объединяющем бар, клуб, кафе и караоке.

Первый PandaBar откроется в январе 2014 года на Красноармейской улице, 64. Еще одно заведение начнет работать в апреле в «СБС-Мегамолл». Это будет самый большой ресторан компании, рассчитанный на 350 посадочных мест.

Меню PandaBar разработают московский повар Николай Денисов и бренд-шеф Александр Пак. Оно будет включать блюда паназиатской и европейской кухонь. Особенностью барной карты станет бамбуковое пиво, которое варится только на одном заводе в России, пишет «Деловая газета. Юг».

Управляющая компания «ProBeshka» была образована в 2008 году. Под ее управлением находятся десять ресторанов японской кухни ProSushi, шесть восточных кафе Beshka, две кофейни ProCoffee, а также пекарня-магазин «Булкино», компания «Якогама», занимающаяся оптовой торговлей товарами для японской кухни, и кейтеринг-компания «GG Catering».

Шеф-повар Yale и Mitrich
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
экс шеф-повар ресторана «Жерарня»
Бренд-шеф ресторана "Альманах"
Основатель авторского ресторана кухни народов Сибири MANUL
Шеф-повар ресторана Manul
Шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Bellini Gastronomic Ecosystem, г. Красноярск
Шеф-повар ресторана «Жерарня»
Вверх