Top.Mail.Ru

Московских рестораторов приучат сортировать мусор

02 Декабря 2013

Столичные депутаты призвали чиновников начать регулярное проведение проверок, направленных на выявление магазинов и предприятий питания, которые не соблюдают правило раздельного сбора мусора.

Эта норма была установлена еще в 2005 году московским законом № 68 «Об отходах производства и потребления в городе Москве». Штраф для юридических лиц, нарушающих правила утилизации отходов, прописан в Кодексе об административных правонарушениях Москвы. На практике же соблюдение норм никто не контролирует.

Комиссия по экологической политике предложила возложить обязанность проводить проверки на органы местного самоуправления и полицию. По словам депутата Мосгордумы Кирилла Щитова, параллельно следует продолжать устанавливать пункты раздельного сбора мусора в разных районах города.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх