Top.Mail.Ru

Мир ожидает дефицит вина?

27 Ноября 2013

Согласно исследованию, проведенному американской компанией Morgan Stanley Research, в мире не производится достаточное количество виноградного вина, поэтому в ближайшее время можно ожидать серьезного дефицита этого напитка.

В опубликованном докладе говорится, что спрос на вино уже превысил предложение в 2012 году, когда было продано около 300 000 000 ящиков вина. Эксперты считают, что в этом частично виноваты США и Китай, так как в этих двух странах значительно увеличилось потребление вина в течение последних нескольких лет. Оба государства потребляют 12% мирового производства вина.

Надо отметить, что предварительные статистические данные показывают, что производство вина было относительно высоким в 2013 году, по сравнению с предыдущими сезонами, из-за более благоприятной погоды. Так что еще есть надежда, что ситуация может улучшиться в ближайшее время. И все эксперты предупреждают, что потребители должны быть готовы к некоторому росту цен на винную продукцию.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх