Владелец ресторана «Абу-Гош», расположенного в одноименном пригороде Иерусалима, дает клиентам 50-процентную скидку, если они выключают свои мобильные телефоны на время обеда или ужина.
49-летний Джавдат Ибрагим уверен, что мобильники погубили культуру потребления пищи: вместо того, чтобы наслаждаться вкусом еды и беседой с соседями по столу, люди проводят время в интернете или разговаривают по телефону. Предлагая клиентам выключить телефоны, Джавдат, по его словам, спасает кулинарную культуру.
Бизнесмен может себе позволить такую акцию: живя в США в 1980-х годах, он выиграл около 23 миллионов долларов в лотерее штата Иллинойс. К тому же Джавдат Ибрагим уверяет, что его ресторан приобрел много новых клиентов благодаря акции со скидкой за выключенный телефон.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...