Top.Mail.Ru

На Большой Никитской открылся ресторан Crabs are Coming

25 Ноября 2013

В Москве открылось кафе постоянных участников фестивалей «Местная еда» и «Ламбада-маркет» — Crabs are Coming. Ресторан проекта заработал на Большой Никитской улице.

В небольшое помещение поместится не больше 30 посетителей. Готовят здесь фирменное блюдо Crabs are Coming под названием Crab Wrap (краб в тонкой рисовой лепёшке), рангуны с крабом, рисовый бургер с гребешком и многое другое — меню не короткое. Из мясных блюд есть рис с говядиной и овощами, а также говядина кальби в пшеничной лепёшке. Из десертов — мороженое и пудинг из тапиоки, из напитков — несколько видов чая, кофе, пива и газировки.
Самое дорогое блюдо в меню обойдётся в 500 рублей. Столько стоит яичная лапша с крабом и лапша удон с гребешком. А самая бюджетная позиция (не считая напитков и десертов) — салат с редисом и огурцом. За него просят 120 рублей.
Дизайн интерьера для Crabs are Coming сделала Валя Зайцева. Заведение работает с 10:00 до 23:00.
Проект Crabs are Coming начинался с палатки на городском маркете еды в парке Горького. Позже команда запустила pop-up кафе в «Скульптуре».

Crabs are Coming:
Москва, Большая Никитская 23/14/9
Время работы: с 10:00 до 23:00
Тел.: 8 (499) 340-11-85

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх