Top.Mail.Ru

Уильям Ламберти открыл новый ресторан в Москве

20 Ноября 2013

Известный шеф-повар Уильям Ламберти стал оператором заведения под названием Honest, которое открылось на четвёртом этаже магазина Aizel в Столешниковом переулке.

В ресторане 55 посадочных мест. Меню небольшое,оно состоит из салатов, закусок, супов, блюд на гриле, мясных и рыбных блюд, ризотто и пасты, а также гарниров и десертов. Самое дешёвое блюдо здесь обойдётся в 250 рублей — столько в Honest стоит куриный суп с лапшой. А самая дорогая позиция в меню — рибай, приготовленный на гриле, который стоит 1100 рублей. Алкогольной лицензии пока нет.

Honest работает с 12:00 до 00:00, поэтому завтраков в меню нет. Обедов пока тоже, однако, как обещают в заведении, их начнут готовить в ближайшее время.

Honest:
Москва, Столешников пер., дом 10/3
Часы работы: 12:00−00:00
тел.: +7 (499) 678−01−60

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх