Top.Mail.Ru

В Москве пройдет конференция по качеству продовольствия

19 Июня 2008

3 июля 2008 г. Департамент потребительского рынка и услуг Правительства Москвы совместно с московской торгово-промышленной палатой проводят первую научно-практическую конференцию на тему «Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке города Москвы».

Мероприятие призвано проанализировать опыт развития эффективных инструментов повышения качества товаров в продовольственной сфере, определить механизмы повышения качества этих товаров, выработать рекомендации для органов государственной и муниципальной власти по формированию условий повышения качества товаров на потребительском рынке.

Среди обсуждаемых на конференции вопросов:
- права потребителей на приобретение товаров надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, получение информации о товарах и об их изготовителях;
- меры, принимаемые Правительством Москвы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции, в том числе содержащей ГМО, поставляемой на потребительский рынок города Москвы;
- создание и внедрение систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с международными стандартами;
- системы внутреннего контроля качества производимой и реализуемой продукции торговых предприятий;
- выработка мер, направленных на повышение качества и безопасности продовольственных товаров.

Основные вопросы конференции:
- права потребителей на приобретение товаров надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, получения информации о товарах и об их изготовителях;
- меры, принимаемые Правительством Москвы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции, в том числе содержащей ГМО, поставляемой на потребительский рынок города Москвы;
создание и внедрение систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с международными стандартами;
- программа «Московское качество» и ее роль в повышении качества продукции;
- системы внутреннего контроля качества производимой и реализуемой продукции;
#ИМЯ?, направленных на повышение качества и безопасности продовольственных товаров.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх