Top.Mail.Ru

«Остров Русский» - дальневосточные специалитеты на Таганке

08 Ноября 2013

В историческом центре Москвы, на Таганке, открылся новый ресторан дальневосточной кухни под названием «Остров Русский». Заведение расположено в старинном русском особняке, бывшей усадьбе графа Аршеневского.

Посетителям предлагают уникальные дальневосточные специалитеты. Рыба и морепродукты, выловленные в Тихом океане, поставляются прямо с Дальнего Востока.

В меню представлены блюда авторской кухни из таких дальневосточных деликатесов, как дикий таежный папоротник, тушеный с говядиной и овощами, тартары из нерки, тунца и гребешка, уха из трех видов рыбы, а также гастрономическая «изюминка» — Посьетский трубач, обжаренный с овощами.

Гурманы по достоинству оценят и мясные блюда — нежную говяжью вырезку, медальоны из фермерской телятины, язычки ягненка и многое другое.

Внутренний двор особняка вмещает большое количество автомобилей гостей ресторана.

«Остров Русский»:
г. Москва, Таганская ул., дом 13, стр. 3

Другие новости
Смотреть все
27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

26 Февраля 2026

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили...

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили барную карту

Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх