Top.Mail.Ru

«Бэд:wine&soul» - винный ресторан + поющий зал

30 Октября 2013

В Москве открылся средиземноморский ресторан «Бэд:wine&soul», сочетающий в себе форматы винного бара и караоке. Пока ресторан работает в тестовом режиме. Официальное открытие намечено на 29 ноября

За кухню в «Бэд:wine&soul» отвечает шеф Евгений Мещеряков. Винная карта ресторана состоит из ста позиций, её составила сомелье из Санкт-Петербурга Дарья Верещагина. Владельцы кафе — Виктория Одинцова (в прошлом арт-директор Rock’n’Roll Bar, Cuba Libre Bar, Mulata Bar, Hungry Duck Bar & Grill) и Роман Селиван (специалист в области стратегического маркетинга, брендинга и event-менеджмента, основатель брендингового агентства Odinmay). «Бэд:wine&soul» — первый собственный ресторан для обоих.

К концу ноября в ресторане заработает «поющий зал». «Это как караоке, но мы хотим уйти от этого названия, потому что оно слишком заезжено», — рассказывает пиар-менеджер заведения Ольга Мерзляк. По её словам, в караоке будет табу на шансон: таких песен попросту не будет в музыкальном меню. При этом можно будет спеть хиты Amy Winehouse, «Мумий Тролля», Daft Punk, Motorama, Radiohead и Земфиры.

Бэд:wine&soul:
Москва, ул. Пресненский Вал, дом 6, строение 2
Часы работы:
С понедельника по четверг и в воскресенье - с 18:00 до 00:00, в пятницу и субботу — с 18:00 до 02:00.

Другие новости
Смотреть все
28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх