Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Лавка «Глазурь» открыла собственное кафе

28 Октября 2013

Владельцы кондитерской лавки «Глазурь», специализирующейся на приготовлении американских пончиков, открыли собственную одноимённую кофейню. Они стали одними из первых арендаторов в проекте «Третий кластер» на 8-й Советской улице, 4.

Сейчас кафе работает в тестовом режиме: меню пока не полное, но фирменные пончики с различными начинками здесь попробовать уже можно. К ним предлагают классический кофе (эспрессо стоит 43 рубля) или кофейный напиток — гляссе или мокко.

Параллельно «Глазурь» продолжает доставлять пончики по Санкт-Петербургу. Также их можно купить в двух ресторанах Any Pasta и мобильной лавке у метро «Адмиралтейская».

«Глазурь» — первый гастрономический проект супругов Ким. Александр и Анастасия запустили его за четыре месяца, пройдя обучение по курсу «Как открыть кафе или ресторан» в рамках совместного проекта «Дома Бенуа» и Hopes&Fears. Сейчас «Глазурь» — постоянный участник фестивалей сладостей, а их пончики можно было попробовать на «Ресторанном дне» и «Ночи музеев».

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх