Top.Mail.Ru

Московская сеть «Джон Донн» придет в Петербург

22 Октября 2013

1 декабря в Петербурге, на улице Марата, откроется первый паб московской сети «Джон Донн» — с разливным пивом, коктейлями на его основе и английской кухней.

В Москве работает три одноимённых заведения, их владельцы по совместительству управляют сетью французских кафе «Жан-Жак».

В пабе предлагают более десяти сортов английского пива в розлив, а также пивные коктейли (например, Liverpool Kiss на основе портера и сиропа из чёрной смородины).

Основное меню заимствуют у Москвы. В него вошли блюда английской кухни, но есть и интернациональные позиции — салат «Цезарь», стейк из лосося и фирменный бургер. В пабе будут подавать завтраки и ланчи, также появится сезонное меню, разработанное специально для Петербурга. Средний счёт в «Джон Донн» составляет около 1 100 рублей.

Место рассчитано на сотню гостей, в нём регулярно будут проводить трансляции футбольных матчей и других спортивных событий.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх