Top.Mail.Ru

Московская сеть «Джон Донн» придет в Петербург

22 Октября 2013

1 декабря в Петербурге, на улице Марата, откроется первый паб московской сети «Джон Донн» — с разливным пивом, коктейлями на его основе и английской кухней.

В Москве работает три одноимённых заведения, их владельцы по совместительству управляют сетью французских кафе «Жан-Жак».

В пабе предлагают более десяти сортов английского пива в розлив, а также пивные коктейли (например, Liverpool Kiss на основе портера и сиропа из чёрной смородины).

Основное меню заимствуют у Москвы. В него вошли блюда английской кухни, но есть и интернациональные позиции — салат «Цезарь», стейк из лосося и фирменный бургер. В пабе будут подавать завтраки и ланчи, также появится сезонное меню, разработанное специально для Петербурга. Средний счёт в «Джон Донн» составляет около 1 100 рублей.

Место рассчитано на сотню гостей, в нём регулярно будут проводить трансляции футбольных матчей и других спортивных событий.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх