Top.Mail.Ru

Кафе превращается в бар

16 Октября 2013

Сегодня кафе Mitte на улице Рубинштейна, 27 заработает после реконструкции в формате бара. Владельцы обновили интерьер и ввели алкогольное меню.

В винную карту Mitte включили порядка 15 позиций, всё разливают по бокалам. Пиво поставляет петербургская крафтовая пивоварня AF Brew. Помимо этого, в баре можно заказать диджестивы, например, кальвадос и граппу, и другой крепкий алкоголь.

Меню пока решили оставить без изменений. На следующей неделе к нему добавят несколько блюд, но фирменные сэндвичи, завтраки и десерты упразднять не собираются.

Интерьер Mitte оптимизировали под большее количество гостей: вдоль одной стены вместо стульев поставили лавку, а квадратные столы заменили на круглые, благодаря чему разгрузился центр зала и упростился подход к бару. У входа поставят фотобудку, как в «Новой Голландии».

Другие новости
Смотреть все
27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

26 Февраля 2026

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили...

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили барную карту

Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх