Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В Москве откроется новое заведение Lucky

10 Октября 2013

Создатели Lucky - основатель кулинарной мастерской Just Cook и директор по маркетингу компании «Форема-кухни» Мурад Калаев, а также рестораторы Расул и Камила Паркуевы («Жи есть»).

Заведение не имеет классического статуса кафе или ресторана. Утром там будут кормить завтраками, в том числе на вынос, в обед станет доступна традиционная раздача фри-фло, а вечером в Lucky будут проходить корпоративные мероприятия, концерты и вечеринки. Предложат посетителям и основное меню. Также гости заведения смогут принять участие в кулинарных мастер-классах.

Название Lucky владельцы выбрали неслучайно. Lucky — это не только «счастливчик» по-английски, но и северокавказская народность, составляющая основное население Дагестана. К ней принадлежат все три владельца ресторана. При этом меню будет интернациональным, хоть и с элементами кавказской кухни. Так, наравне с сэндвичами и пиццей в Lucky будут готовить национальное дагестанское блюдо — чуду.

Пространство ресторана поделят на четыре зоны. Самая большая — центральная кухня-лофт, а бар, лаундж и открытая профессиональная кухня расположатся вокруг неё. Кстати, кухня в Lucky будет открытой. Основными поставщиками заведения станут Metro, а также Дорогомиловский и Даниловский рынки.

Ориентировочная дата открытия Lucky — 7 декабря.

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх