Top.Mail.Ru

Фан-бар «Банка»: посуда под запретом

07 Октября 2013

В Киеве открылся бар, где нет никакой посуды, кроме стеклянных банок. Заведение так и называется – «Фан-бар Банка», а на его двери висят знаки, запрещающие использование внутри бутылок, стаканов, бокалов и чашек.

Все блюда в меню бара - от супов и салатов до коктейлей и десертов - подаются в стеклянных банках и баночках разного размера. Банки служат плафонами для светильников и широко используются в интерьере зала.

По мнению владельцев бара, еда из банки создаёт ощущение дома и детства. Многие из нас ели маринованные огурцы, варенье или мёд прямо из банки, несмотря на запреты родителей. В баре «Банка» можно не отказывать себе в этом удовольствии. К тому же, можно унести остатки ужина с собой, если попросить у официанта крышку.

Ресторатор Максим Храмов и маркетолог Антон Билетский планируют открыть в Киеве, а затем и по всей Украине большую сеть баров «Банка».

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх