Top.Mail.Ru

Теперь пиво можно намазать на тосты

18 Сентября 2013

В Италии выпустили пастообразное безалкогольное пиво, которое можно намазать на хлеб, — нечто вроде арахисовой пасты, только пивное на вкус.

Авторы новинки, сразу же ставшей сенсацией на Апеннинах, — пивоварня Alta Quota Brewery и кондитерская компания Napoleone Chocolatiers. Они выпустили пасту Billa Spalmabile в двух вариантах: светлом (Greta Blonde) и тёмном (Omid Dark).

Пастообразное пиво могут употреблять не только взрослые, но и дети: в процессе обработки алкоголь полностью испаряется из продукта.

Дегустаторы отмечают, что тосты с пастообразным пивом могут составить хорошим дополнением, например, к сырной тарелке. Кстати, в своё время в Италии, в Пьемонте, начали производить и пивной сыр.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх