Top.Mail.Ru

Теперь пиво можно намазать на тосты

18 Сентября 2013

В Италии выпустили пастообразное безалкогольное пиво, которое можно намазать на хлеб, — нечто вроде арахисовой пасты, только пивное на вкус.

Авторы новинки, сразу же ставшей сенсацией на Апеннинах, — пивоварня Alta Quota Brewery и кондитерская компания Napoleone Chocolatiers. Они выпустили пасту Billa Spalmabile в двух вариантах: светлом (Greta Blonde) и тёмном (Omid Dark).

Пастообразное пиво могут употреблять не только взрослые, но и дети: в процессе обработки алкоголь полностью испаряется из продукта.

Дегустаторы отмечают, что тосты с пастообразным пивом могут составить хорошим дополнением, например, к сырной тарелке. Кстати, в своё время в Италии, в Пьемонте, начали производить и пивной сыр.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх